Genel Bakış
Büyük Tıkınma dizisini kesintisiz bir şekilde DizipalFilmizle farkıyla donmadan tek parça 1080p full hd izle. Hayalini gerçekleştirmek için Türkiye’nin güneyinde, denizden bir adım uzakta, zeytin ormanları arasında, zamanın gerçekten durduğu, eski bir zeytinyağı fabrikası olan çiftlik evi biçilmiş kaftandır. İştah uyandıran yerel ürünlerle hazırlanmış, birbirinden lezzetli yemeklerin görkemli bir şölene dönüştüğü sofralar hazırlanır. Şef Batuhan Piatti; dostlarıyla, ailesiyle, ekibiyle ve Fabrika’ya yolu düşenlerle bu sofraların keyfini çıkarıyor. “Ateşte Midye ve Dayı” , “La Dolce Vita” , “Çilingir Sofrası” gibi merak uyandıran konseptlerin dışında bir şefin hikayesi ve tarifleri muhteşem orman ve deniz manzaraları arasında büyük bir keyifle aktarılıyor. DiziPALFilmizle ile ücretsiz izleyebilirsiniz.
Bölümler
-
1Çilingir Sofrası0dk
Batuhan Piatti, pandemiyle birlikte öze dönüş yaşadığını ve bu dönemi sevdiklerine yemek yaparak geçireceğini anlatır. Çocukluğunda büyük bir yere sahip olan Murat Amca’ya, Batuhan Piatti ekibiyle birlikte Akdeniz usulü bir Çilingir Sofrası kurar.
-
2Mengenlilerin Elinden0dk
Batuhan Piatti, ekibinden Mengenli Ali’nin ailesini Fabrika’ya, mutfağa davet eder. Yıllardır tatmak istediği Mengen yemeklerini Mengenlilerle birlikte hazırlar ve geleneksel müzikler eşliğinde ekibiyle tadını çıkartır.
-
3Türk Kahvaltısı0dk
Batuhan Piatti, Dalyan’da doğallığına dokunmadan geleneksel ürünlerin yeni üretimlerini yapan Önder Akın’la buluşuyor. Hem geleneksel ürünlerin doğal yetiştiriciliği üzerine sohbetler ederken hem de Türk Kahvaltısı üzerine de bilgiler paylaşılıyor.
-
4Carnivore0dk
Batuhan Piatti, bu bölümde etin lezzeti eşliğinde ekibine görkemli bir ziyafet hazırlar. Bu görkemli masa hazırlanırken, ilkel çağlardan günümüze etin pişirme yöntemlerinden, etin şef olma sürecindeki önemine, kültürler aracılığıyla etin yenme şekillerinden Osmanlı mutfağındaki yerine kadar konuşulu
-
5Denizden Babam Çıksa0dk
Batuhan Piatti, önce Akbüy Koyu’nda Balıkçı Ali Kaptan’ın teknesine konuk olur. 1965 yılından beri balıkçılık yapan Ali Kaptan balıkçılık üzerine sohbet edilir. Sonrasında Ali Kaptan ile denizden çıkardıkları balıklarla dostlarına eşsiz bir masa hazırlar, eş zamanlı olarak da ekibini tanıtır.
-
6La Sacra Famiglia0dk
Batuhan Piatti, Kazıklı’daki fabrikada minik yeğenleri ve çocuklarıyla birlikte İtalyan Makarnası yapıyor. Hem Türkiye’deki doğal zenginlikler ön plana çıkartılırken hem de İtalyan Makarnasının inceliklerinin anlatıldığı bu bölümde, çocuklarıyla paylaşımları ön plana çıkıyor.
-
7La Dolce Vita0dk
Batuhan Piatti, ekibinden Cihan ile aniden kendilerine tatlıya doyum olmayacak bir ziyafet hazırlamaya karar verir. Bu bölüm; pastacılığın geçmişten bugüne gelen alışkanlıklarından, mutfaktaki yerine kadar keyifli sohbetlere ve göz alıcı lezzetlere yer veriyor.
-
8Ateşte Midye ve Dayı0dk
Batuhan Piatti, ekibinin eğlenceli üyelerinden Dayı ile önce denizden midye çıkarıyor, keyifli sohbetler eşliğinde tenekede pişiriyor. Hem alaturka hem de alafranga midye pişirme tekniklerine değinen Piatti ve dayı arasında geçen sohbetler izleyicilerde tebessüm bırakıyor.
- Genel
- Arkadaşlar